Explorez Cajamarca, la scène des derniers battements de cœur de l'empire inca, qui vous captivera par son charme mystérieux et son histoire surprenante qui se conjuguent pour créer une expérience inoubliable. Dans cette région impressionnante, vous trouverez une magnifique architecture coloniale, des villages colorés et une gastronomie exquise.
Cumbemayo: Un complexe d'une beauté singulière, composé de trois ensembles archéologiques appelés "l'aqueduc", "le sanctuaire" et "les grottes", entouré d'une intéressante forêt de pierres qui ressemblent aux silhouettes de pieux frères.
Granja Porcón: coopérative agricole d'une superficie de 12 800 hectares, elle constitue le cadre idéal pour le tourisme expérientiel, permettant au visiteur de s'intégrer à la nature et de partager les activités quotidiennes avec la communauté.
Une navette vous attendra à l'aéroport pour vous conduire à votre hôtel à Cajamarca. Après l'enregistrement, il est temps de visiter les principales attractions touristiques de la ville.
Vous commencerez votre visite par la colline Santa Apolonia, du haut de laquelle vous aurez une belle vue sur toute la ville. En vous promenant sur le site, vous découvrirez des vestiges de constructions de la culture Chavín et la fameuse "Silla del Inca", une structure formée par deux blocs de pierre qui émergent de la même colline. La visite se poursuit par la Salle de Secours, seul vestige inca encore présent à Cajamarca. C'est dans cette salle que l'Inca Atahualpa a été retenu captif par les forces espagnoles pendant huit mois. Bien que sa rançon ait été stipulée en une quantité d'or équivalente au volume de la salle et deux autres quantités égales d'argent et qu'elle ait été payée, les conquistadors ont procédé à son exécution sur la Plaza de Armas. On passe ensuite à l'église San Francisco, un complexe religieux anciennement connu sous le nom de San Antonio de Padua, construit à la fin du XVIIe siècle avec des blocs de pierre provenant de la "Casa de la Sierpe" - résidence du cacique de Cajamarca - et de la carrière de la colline de Santa Apolonia. La visite suivante est la Plaza de Armas, l'une des plus grandes et des plus importantes pour l'histoire du Pérou, car elle a été le point de rencontre entre les conquérants espagnols et les Incas. Sur la place se trouve la Cathédrale, avec sa façade particulière en pierre volcanique de style plateresque. Après la promenade, vous retournerez à l'hôtel pour vous reposer.
Dans l'après-midi, une navette vous emmènera aux Bains de l'Inca. Il s'agit d'un ensemble d'eaux thermales où les Incas se reposaient. On pense qu'à l'apogée de l'empire, c'était une résidence majestueuse entourée d'arbres et de sources, un spa de luxe pour l'élite inca. Après la visite, vous retournerez à votre hôtel.
Nuit à Cajamarca à l'hôtel sélectionné.
Aujourd'hui, vous visiterez le complexe de Cumbemayo, qui rassemble trois groupes archéologiques connus sous le nom d'"aqueduc", de "sanctuaire" et de "grottes", entourés d'une monumentale forêt de pierres. L'aqueduc est un canal ouvert dans la roche volcanique de neuf kilomètres et son but était de détourner l'eau vers la ville de Cajamarca. Quant au sanctuaire, il s'agit d'un affleurement rocheux ayant l'apparence d'une tête humaine, dont la bouche est une anfractuosité en bas-relief avec des gravures. En parcourant les "grottes" du lieu, vous remarquerez des lignes tracées et d'autres figures anthropomorphes et félines. A la fin de la visite, vous retournerez à votre hôtel.
Dans l'après-midi, une navette viendra vous chercher pour vous emmener aux Ventanillas de Otuzco, un cimetière appartenant à la culture de Cajamarca et datant des premiers siècles après Jésus-Christ. Vous y verrez une série de niches rectangulaires taillées dans un bloc de roche solide pouvant atteindre jusqu'à 10 mètres de profondeur. On pense que les corps ont d'abord été enterrés dans le sol et qu'après un certain temps, certains os et crânes ont été transférés dans les fenêtres.
Nuit à Cajamarca à l'hôtel sélectionné. Petit déjeuner inclus.
Commencez la journée par une visite chez les tailleurs de pierre de Huambocancha, de véritables artisans de la pierre. Ici, des familles entières se consacrent à la création d'œuvres d'art sculptées dans la pierre avec un travail minutieux et de grande qualité. Continuez ensuite vers Gran Porcón, un projet de boisement qui a transformé cette région de Cajamarca en une incroyable forêt de pins et qui a attiré des centaines de visiteurs. Outre la visite de la forêt, les touristes peuvent participer à des activités d'aventure telles que le vélo, l'équitation, la randonnée dans les environs, faire l'expérience du tourisme expérientiel et déguster de délicieux plats préparés avec des champignons géants qui poussent dans la région. Après la visite, retournez à votre hôtel pour vous reposer.
Nuit à Cajamarca à l'hôtel sélectionné. Petit déjeuner inclus.
Une navette vous conduira à l'aéroport de Cajamarca pour prendre votre vol de départ.
Petit déjeuner inclus.
